SALADE FLAMANDE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: manix

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Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

Faites cuire séparément 200 g de choux de Bruxelles

200 g de haricots verts coupés en bâtonnets

200 g de haricots en grains frais et écossés (rouges de préférence)

200 g de petites carottes bien tendres émincées en rondelles

200 g de petites pommes de terre en rondelles. Faites blanchir 5 minutes à l'eau bouillante vinaigrée une petite boule de céleri-rave coupée en tranches fines. Dans un saladier préparez une sauce avec du sel du poivre une pointe de paprika

9 cuillerées à soupe d'huile et 2 de vinaigre et des fines herbes. Incorporez-lui 2 cuillerées à soupe d mayonnaise. Mélangez tous les légumes chauds à la sauce. Ajoutez une pomme fruit coupée en dés.