"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bernard
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Supprimer les têtes et arêtes de 500 g de sardines, piler du blanc de poulet avec 150 g d'amandes en poudre, 30 g de chapelure et 2 oeufs. Ajouter sel, poivre, Cayenne et 40 g de beurre. Beurrer un plat à gratin. Ranger une couche de filets de sardines, une couche de farce, recouvrir avec des filets de sardines et mettre au four.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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