SAUCE A L'AGNEAU sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: landon
Partager la recette (4864 votes)
107 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Préparation de la Recette:
Faites revenir dans 1 dl d'huile 2 gousses d'ail écrasées et 2 feuilles de laurier. Retirez-les de l'huile et joignez 250 g de viande d'agneau en petits dés. Faites dorer, arrosez de 1/2 verre de vin blanc sec. Laissez évaporer et ajoutez 4 tomates pelées, épépinées et concassées et 3 poivrons en lanières. Assaisonnez; laissez cuire très doucement 1 h en mélangeant de temps en temps et en ajoutant un peu de bouillon au besoin. Servir avec des pâtes.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...