SAUCE A LA CREME AU CITRON sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jillian

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121 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Mélangez 200 g de crème fraîche assaisonnée à 2 c à soupe de jus de citron. Ajoutez le zeste de 1 citron coupé en fine julienne. Convient pour la laitue, les crustacés, les asperges.


Préparation de la Recette:

Sauce à la crème au raifort: fouettez 200 g de crème fraîche et mélangez à 3 c soupe de raifort en pot, 2 c à soupe de vinaigre de vin et 2 c à soupe de sucre en poudre. Idéale avec les poissons fumés, mais aussi les viandes froides.

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