SAUCE AU CHOCOLAT excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maverik
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167 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
250 g de chocolat à croquer, 2 dl de lait, 2 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de sucre, 30 g de beurre.
Préparation de la Recette:
Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole placée dans un bain-marie chaud mais non bouillant. Laissez fondre doucement sans remuer (attention l'eau du bain-marie ne doit pas être trop chaude, cela ferait cuire le chocolat et la sauce serait ratée). D'autre part, faites bouillir le lait, ajoutez la crème fraîche, le sucre, le chocolat fondu et le beurre. Mélangez bien.
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