SAUCE AU GOUDA


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: judy

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116 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

80 g de gouda

100 g de champignons de Paris

50 g de crème fraîche

0

45 dl de bouillon de volaille

1 petite échalote hachée

1 demi-cuillère à café de curry

10 g de beurre poivre.

Equeuter et hacher les champignons. Faire fondre le beurre dans la casserole ajouter les échalotes la crème fraîche les champignons hachés le gouda râpé puis saupoudrer de curry. Mouiller avec le bouillon de volaille poivrer et faire réduire 15 minutes à feu doux. Hors du feu incorporer un peu de crème fouettée juste avant de servir. Pour accompagner des viandes

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