"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: isra
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25 g de raifort râpé, 1 c à café de moutarde, 1 c à café de sucre en poudre, une pincée de sel, 100 g de mie de pain trempée dans du lait et pressée, 250 g de crème fraîche, 1 c à soupe de vinaigre.
Mixez tous les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène. Ajoutez en dernier lieu le vinaigre. Servez bien frais. Pour accompagner les viandes bouillies du pot-au-feu et les poissons fumés.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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