"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: karelle
Partager la recette (4864 votes)
209 personnes ont consulté cette recette
100 g de beurre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de ketchup, 1 c à café de moutarde, 2 c à soupe de persil haché, 1 c à café d'estragon haché, 4 gouttes de tabasco, 2 c à soupe d'eau.
Peler et râper l'oignon et la gousse d'ail. Faire fondre le beurre dans la casserole à feu doux. Ajouter l'oignon, l'ail, la moutarde, le ketchup, le persil et l'estragon. Mélanger, porter à ébullition. Puis retirer du feu. Laisser refroidir la sauce ainsi obtenue, puis ajouter le tabasco. Et laisser 30
minutes au réfrigérateur. Pour accompagner les poissons.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !