SAUCE AUX ANCHOIS (pour poissons
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: cameron
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
125 g de beurre
6 filets d'anchois hachés
1 cuillerée à café de persil haché
2 cuillerées à soupe de câpres égouttés
1 cuillerée à soupe de jus de citron.
Dans une casserole mettez le beurre et faites-le fondre sur feu doux incorporez-y les anchois le persil et les câpres puis retirez du feu aussitôt. Hors du feu ajoutez le jus de citron. Pour: poisson veau entrecôte faux-filet.
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