SAUCE AUX OEUFS


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kamil

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260 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
10 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

30 g de beurre

30 g de farine

3 dl de lait

2 oeufs noix de muscade.

Faire un roux blanc avec le beurre et la farine. Ajouter le lait bouillant en tournant sans arrêt à la cuillère en bois pour éviter les grumeaux. Saler poivrer ajouter une pincée de noix de muscade. Cuire 10 mn. Au moment de servir ajouter les deux oeufs durs grossièrement écrasés à la fourchette.

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