SAUCE CARAMEL excellent
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: daoud
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105 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
200 g de sucre en morceaux, quelques gouttes de jus de citron.
Préparation de la Recette:
Passer les morceaux de sucre sous le robinet afin de les humecter, faire chauffer dans une casserole à fond épais en la secouant de temps en temps, ajouter une cuillerée à café de jus de citron. Quand le caramel atteint la couleur voulue, retirer du feu et ajouter d'un seul coup un verre d'eau chaude. Remuer pour faire fondre le caramel que l'eau a fait durcir.
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