SAUCE MOUTARDE conseillé
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: james
Partager la recette (4864 votes)
108 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
2 échalotes, 1 c à soupe de beurre, 2 à 3 c à soupe de moutarde, 1 dl de court-bouillon de poisson, 1 dl de crème fraîche, 1 oeuf dur, un peu de dill, sel.
Préparation de la Recette:
Faites fondre les échalotes hachées sans les laisser brunir. Ajoutez la moutarde, le court-bouillon et la crème. Laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Joignez alors l'oeuf dur haché, le dill et le sel.
Naviguer par Catégories
Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...