"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: angelique
Partager la recette (4864 votes)
176 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
100 g de beurre
1 jus de citron
2 jaunes d'oeufs.
Dans une cocotte vous mettez deux cuillères à soupe d'eau le beurre les deux jaunes d'oeufs et vous délayez bien le tout. Portez la cocotte au bain-marie et faites chauffer tout en continuant à tourner. Lorsque la sauce est bien prise vous ajoutez du jus de citron. Servez immédiatement.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...