TARTE A L'OIGNON


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kathleen

note recette note recette note recette note recette note recette Partager la recette (4864 votes)

135 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
0
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:


Pour 4 personnes: 200 g de pâte brisée ou feuilletée surgelée, 800 g d'oignons, 250 g de lard fumé, du sel du poivre, une cuillerée à café de sucre semoule, 1 verre de vin blanc sec, 50 g de beurre, 50 g de gruyère râpé. Préparation: 30 mn. Cuisson: 35 à 40 mn.


Préparation de la Recette:

Epluchez les oignons et émincez-les. Faites-les étuver dans une casserole avec du beurre. Mouillez avec le vin blanc et un verre d'eau. Assaisonnez de sel et de poivre, sucrez et laissez cuire à feu doux 15 minutes. Roulez la pâte et foncez-en un moule à tarte à bord haut. Disposez dans le fond de la tarte de fines tranches de lard et posez les oignons par-dessus. Dressez le restant du lard sur les oignons et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire à four moyen.

Naviguer par Catégories


Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes

Toutes les recettes

Guide complet des recettes

Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de poisson

Recettes de poisson

Recettes de poisson

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de viande

Recettes de viande

Recettes de viande

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez les dernières recettes