Tarte au fromage et au lard sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: natasha
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
300 g de pâte brisée. Garniture 25 cl de lait (1/4 de litre)
20 g de Maïzena (2 c à soupe rases)
3 oeufs
50 g de gruyère râpé sel poivre.
Garnissez un moule à tarte à fond mobile. Dans une casserole mélangez la Maïzena et le lait froid ajouté petit à petit. Salez poivrez légèrement et placez sur feu doux en remuant. Retirez du feu après 2 ou 3 secondes d'ébullition. Ajoutez le gruyère rapé les jaunes d'oeufs un à un et les blancs battus en neige ferme. Versez sur le fond de pâte et faites cuire à four moyen 30 mn. Servez aussitôt.
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