Ingrédients Principaux:

500 g de pralines roses
250 g de crème fraîche
Pâte sablée :
250 g de farine
100 g de beurre en pommade
125 g de sucre
1 oeuf

Préparation de la Recette:

Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte. En garnir un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquer le fond et laisser reposer la pâte pendant 1 heure. Faire cuire au four à 240°c (th.8) pendant 10 mn. Pendant ce temps, casser les pralines à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Les mettre dans une casserole avec la crème pendant 5 mn. en tournant avec une cuillère de bois. Sortir le fond de tarte du four et verser les pralines sur la pâte. Remettre au four à même température pendant 5 mn.

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