"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: tchad
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 6 personnes :
un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre
500 g de raisins blancs
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de crème fraîche
3 c à soupe de rhum.
Recouvrez le fond de tarte de papier d'aluminium et de haricots secs faites-le cuire à blanc 10 mn. D'autre part lavez
égrenez et séchez les raisins. Retirez papier et haricots mettez à leur place les raisins. Battez les oeufs avec le sucre la crème et le rhum versez le tout sur les raisins. Faites cuire de 30 à 40 mn à four chaud. Démoulez et laissez refroidir sur grille.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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