TARTE SALEE AUX COURGES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: gavin

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 6 personnes :

Un fond de tarte en pâte brisée de 23 cm de diamètre. Garniture: 2 courgettes

300 g de potiron

2 oeufs

1 dl de lait

100 g de fromage râpé (cheddar gruyère) sel poivre.

Faites cuire le fond de tarte à blanc à four chaud 10 mn. Faites pocher les courgettes et le potiron pelé coupé en cubes 10 mn à l'eau bouillante salée
égouttez-le. Coupez les courgettes en rondelles et le potiron en lamelles disposez-les sur le fond de tarte en alternant. Battez les oeufs entiers avec le lait le fromage et l'assaisonnement. Versez le tout sur les légumes et faites cuire à four chaud (220øC) pendant 25 mn.