TIAN DE POMMES DE TERRE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andree

Partager la recette (4864 votes)

112 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes.

Préparation : 20 mn.

Cuisson: 1 h. 4 pommes de terre

4 oignons

4 tomates sel poivre

2 feuilles de laurier

1 brindille de thym environ 1/4 I d'eau ou de bouillon un filet d'huile d'olive.

Pelez les pommes de terre et les oignons coupez-les en

rondelles ainsi que les tomates. Disposez tous ces légumes en

couches alternées dans un plat allant au four (si possible en

terre) en assaisonnant chaque couche et en saupoudrant d'herbes

hachées. Mouillez d'eau ou de bouillon à hauteur arrosez d'un

filet d'huile et faites cuire à four chaud pendant 1 heure. Au

début de la cuisson vous pouvez couvrir d'une de papier

d'aluminium et en fin de cuisson le retirer puis saupoudrer de

fromage râpé pour gratiner.