"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: simon
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 2 personnes :
12 ou 24 huîtres farine
1 oeuf chapelure
50 g de beurre
4 tranches de pain de mie.
Ouvrez les huîtres retirez-les de leur coquille. Passez-les dans la farine dans l'oeuf battu puis dans le chapelure. Faites chauffer le beurre dans la poêle. Quand il a une couleur noisette faites-y- sauter les huîtres panées. Répartissez sur les tranches de pain
à peine grillées et servez bien chaud.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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