TRAVERS DE PORC A LA CHINOISE
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andrew
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204 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Pour 4 personnes :
1 kg de travers de porc découpé en morceaux. Marinade: 3 c à soupe de sauce soja
3 c à soupe de miel
1 c à soupe de cognac et de vinaigre de xérès
1 c à soupe de cinq épices
2 gousses d'ail écrasées
5 brins de persil ciselé sel poivre.
Dans un plat creux mélangez tous les ingrédients. Mettez le travers de porc dedans et laissez-le mariner plusieurs heures. Retournez de temps en temps. Mettez à griller sur le barbecue. Parsemez de persil et servez avec des petits oignons blancs frits.
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