TRAVERS DE PORC A LA CHINOISE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: andrew

Partager la recette (4864 votes)

287 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de travers de porc découpé en morceaux. Marinade: 3 c à soupe de sauce soja

3 c à soupe de miel

1 c à soupe de cognac et de vinaigre de xérès

1 c à soupe de cinq épices

2 gousses d'ail écrasées

5 brins de persil ciselé sel poivre.

Dans un plat creux mélangez tous les ingrédients. Mettez le travers de porc dedans et laissez-le mariner plusieurs heures. Retournez de temps en temps. Mettez à griller sur le barbecue. Parsemez de persil et servez avec des petits oignons blancs frits.