Faire blondir des oignons hachés dans de l'huile, ajouter 3 piments, 3 tomates épluchées et hachées, sel, poivre. Cuire 5 mn et ajouter 250 g de ...

Mettre tous ces ingrédients dans un récipient et mélanger pendant 10 mn de manière à obtenir une pâte homogène. Enfin, ajouter 1/4 de litre de ...

Faire ramollir légèrement 50 g de beurre, puis le mélanger avec 50 g de sucre. Etaler cette crème sur le fond et les parois d'un moule à ...

Préparer un fond de pâte brisée. Egoutter et passer les pêches au mixeur, leur incorporer trois jaunes d'oeufs et le sucre. Battre les blancs en ...

Pour 2 personnes : 4 rognons de mouton du sel du poivre un oeuf un peu de farine un peu de chapelure un citron du cresson. Préparation: 20 minutes. ...

Cuire les carottes. Passez les carottes au tamis fin. Délayez les carottes ainsi passées dans une autre casserole avec un verre de lait ou à ...

Eplucher nettoyer et laver trois pieds de céleri blanc. Faire blanchir à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Egoutter. Couper en gros tronçons et ...

Préparez une pâte à crêpes épaisse avec 80 g de farine 1 oeuf entier 1 dl d'eau ou de lait sel poivre gris ou poivre de Cayenne pincée de ...