Farinez un poulet moyen coupé en 8 morceaux et faites-le dorer sur feu vif à la poêle dans 3 c à soupe d'huile d'olive (en plusieurs fois si ...
1 boîte de crème Mont Blanc vanille, 2 petits melons, des fruits de saison (fraises, framboises, fraises des bois, groseilles, pêches, etc.), 3 c ...
Pour 10 à 12 personnes. Le biscuit: 150 g de beurre, 150 g de chocolat, 150 g de sucre en poudre, 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases), ...
1 kg de courgettes 30 cl de lait 2 poireaux 1 bon morceau de beurre sel poivre huile. Laver et couper en rondelles les courgettes. Couper les ...
Faire revenir 4 tranches de lard frais non découenné pendant 2 mn les retirer. Mettre à la place le lapin salé poivré coupé en morceaux et ...
Pelez et émincez les oignons et les échalotes. Pelez les carottes et coupez-les en dés. Faire de même avec les branches de céleri. Coupez les ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.