Egouttez légèrement le fromage blanc. Hachez la ciboulette et le cerfeuil. Mélangez au fromage blanc. Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre, le ...
Coupez le poulet en 6 morceaux. Préparez la marinade en mélangeant le jus des citrons, l'huile, les échalotes et l'ail hachés menu, ...
Nettoyez les moules. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y fondre les tomates pelées et concassées, joignez le ...
Fariner légèrement le poisson. Mettre le beurre à fondre dans une poêle, y faire dorer les tranches 5 minutes environ par face. Saler. Garder la ...
Mettez le beurre et l'huile dans le caquelon à fondue, ajoutez les anchois en très petits morceaux et l'ail haché, salez (peu), poivrez et laissez ...
Pour 4 personnes : 8 belles oranges blondes et une pour le zeste 3 cuillerées à soupe de sucre semoule 4 cuillerées à soupe de cognac 1 ...
Pour 6 personnes : 200 g de chocolat fondant 6 oeufs 24 biscuits à la cuiller 250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille sel coings. Dans ...
Dans une cocotte, faire cuire la viande 40 minutes après l'avoir faire revenir dans une noisette de beurre coupée d'huile d'olive. Dans une autre ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !