Abaissez la pâte et étendez-la dans une tourtière préalablement beurrée, Mettez à four chaud 10 minutes avant de garnir, afin que la pâte soit ...

Ecrasez 2 jaunes d'oeufs durs avec 4 filets d'anchois. Ajoutez 1 c à soupe de vinaigre 5 c à soupe d'huile 2 c à soupe de fines herbes hachées ...

Pour 6 personnes : 1 kg à 1 200 kg de faux filet en 2 ou 3 tranches 1 éclat d'anis étoilé 1 petit piment oiseau 1 cuillerée à café de ...

Cuire 500 grammes de haricots noirs de préférence à l'eau salée. Ajouter la viande sèche tête de porc langue de boeuf saucisse fraîche et en ...

1 c à café des épices suivantes: paprika poudre d'oignon poudre d'ail thym poivre. Mélanger ces épices avec un petit bouquet de persil et 2 c à ...

Pour 6 personnes : 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillerées à café de café soluble dilué dans très peu d'eau ou d'extrait de café 2 ...

Pour 4 personnes : 6 tomates 3 poivrons verts 3 piments rouges 1 concombre 1 oignon 1 gousse d'ail huile vinaigre sel 1 litre d'eau ...

Dans un plat à gratin mettre une couche de pommes de terre rôties une couche de brandade de morue recouvrir de pommes de terre rôties. Passer au ...