Préparez les noques: émiettez finement le pain, mélangez-le avec les oeufs battus et le beurre ramolli. Ajoutez la farine, l'assaisonnement et le ...

Coupez le lard en lardons et faites-les rissoler dans une poêle à revêtement anti-adhésif (il n'est pas nécessaire de mettre de matière ...

Eplucher et hacher les oignons, faire chauffer le saindoux dans une cocotte, mettre les oignons à dorer, mouiller avec le vin blanc. Ajouter les ...

Mélangez 125 grammes de beurre mou, 125 grammes de sucre fin 100 grammes de farine, 75 grammes d'amandes pilées, 3 jaunes d'oeufs, 125 grammes de ...

Préparation : 45 mn. Cuisson : 50 mn. Pour 4 personnes : 48 champignons de Paris moyens un bol de béchamel épaisse 3 oeufs une noix de ris de ...

Pour 6 personnes : 24 navets (grosseur moyenne) 200 g de champignons de Paris 100 g de poitrine de veau hachée 100 g de chair à saucisse 1 ...

Pour 10 personnes: 400 g d'amandes et de noix décortiquées et hachées 1 orange 2 citron 300 g de sucre 100 g de farine 2 c à soupe de ...