Faire une pâte semi brisée avec 500 g de farine, un verre d'huile d'olives et laisser reposer une nuit. Aplatir la pâte à la main dans un moule ...

Faire ouvrir les moules. Enlever 1 demi-coquille à chaque moule. Les étaler sur un grand plat. Faire réduire l'eau des moules aux trois quarts. ...

Faire cuire les langoustines dans un bon court-bouillon. Les laisser refroidir. Décortiquer les queues, les couper chacune en 2 tronçons. Les ...

Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez la préparation à glacer au compartiment -18°C du réfrigérateur dans un banal récipient et passez-la ...

Coupez les abricots en deux, enlevez les noyaux. Mettez les fruits dans une casserole, ajoutez le sucre et recouvrez d'eau à hauteur des fruits. ...

1 poulet de 1 kg eau 1 c à café de sel 2 poireaux 200 g d'épinards 100 g de champignons 1 de tasse de sauce soja jus de citron 2 de tasse de ...

Pour 4 personnes : 1 côte de boeuf d'environ 1 kg 250 6 échalotes 2 verres de bordeaux rouge 25 g de beurre 1 bonne cuillerée à soupe de ...