Recettes de karen
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Préparation : 10 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 4 personnes : 6 oeufs 50 g de beurre 125 g de champignons 100 g de lard fumé sel poivre persil ...
Vidée et lavée la truite, saler et poivrer l'intérieur. Garnir le fond d'une lèchefrite d'une feuille d'aluminium,la parsemer d'échalotes ...
Préparer tous les ingrédients. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre à feu très doux ou sur le coin de la plaque du fourneaux. Beurrer ...
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Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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