Recettes de kenzi
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Coupez la chair du poulet en languettes. Pétrissez la chair à saucisse avec les oeufs battus et la mie de pain trempée dans du lait et pressée. ...
Faites lever les filets de poisson si possible par votre poissonnier, mais conservez les parures. Retirez la peau des filets. Préparez d'abord le ...
Pour 4 personnes: 1 chou-fleur, 3 c à soupe d'huile, le jus de 1/2 citron. Pâte à frire: 125 g de farine, une pincée de sel, 2 c à soupe ...
Pour 6 personnes : 1 kg de moules 1 douzaine de palourdes 300 g de calmars 600 g de poissons divers (merlan lotte cabillaud anguille) 100 g de ...
Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 50 mn. 100 g de cerneaux de noix + une douzaine pour le décor 500 g de pommes 100 g de ...
Pour 8 à 10 personnes: 1 500 kg d'escalopes de dinde 100 g de beurre 5 c à soupe d'huile 500 g de petits champignons de couche 6 ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Recettes faciles et délicieuses !
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écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
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Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
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