Recettes de lilly rose
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Faites fondre l'oignon émincé dans 2 c à soupe d'huile, joignez les tomates coupées en tranches et le bouquet garni. Laissez cuire 10 mn, puis ...
Coupez le poulet en morceaux. Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le poivre, le persil, l'estragon, le romarin et le zeste de citron. Dans un ...
Pour 6 personnes : 750 g de restes de volaille de rôti de porc ou de veau et de jambon 300 g de champignons 1 litre de lait 25 g de beurre 40 g ...
Pour 4 personnes : 2 crabes à cuire que vous ferez couper en deux par le poissonnier 4 oignons 3 gousses d'ail 500 g de tomates 1 carotte 1 ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
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