Haricots verts, thon en boîte, oeufs durs, tomates, olives. huile, sel, poivre. ...
Epluchez les oignons, faites-les blanchir 15 minutes à l'eau bouillante salée, coupez-les en deux. Coupez également les tomates en deux. Arrosez ...
Préparation: 10 minutes. Cuisson: 12 minutes. Pour 4 personnes: 750 g de champignons de Paris frais, 3 oignons moyens, 1 tasse de sauce ...
Pour 6 personnes: 1 kilo de châtaignes ou 1 boîte de purée de châtaignes, 1 litre de bouillon de poule, 1 litre de lait, 50 g de beurre, 1 ...
Pour 6 personnes: 1 brochet de 1,5 kg. Le coulis de tomates: 5 tomates, 1/2 oignon, sucre, huile. La sauce: 1 carotte, 1 branche de céleri, 2 ...
Mettre la langue à l'eau tiède, saler, poivrer, ajouter 2 carottes, 1 navet coupé en quatre, du céleri, 2 poireaux, 1 oignon avec 3 clous de ...
Pour 4 personnes : 400 g de pâtes 2 ou 3 belles aubergines 3 belles tomates bien en chair 150 g de mozzarella 150 g de beurre 150 g de ...
Faites blondir au beurre 1 oignon haché. Saupoudrez de 1 c à soupe de farine mouillez de 1 litre 1/2 de bouillon de volaille (ou eau et cubes). ...
Pour 6 personnes : 2 ou 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 poivrons 2 gros oignons huile d'olive 150 g de parmesan ou de gruyère râpé sel ...
1 verre d'eau 1 verre de sucre cristallisé 1 c à soupe de vinaigre. Dans une casserole mettez le sucre l'eau et le vinaigre. Remuez et laissez ...
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !