Recettes de loukian


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POULET A LA SAUCE AU CITRON (Grèce)

Pour 4 personnes : 2 petits poulets 2 gousses d'ail 1 citron sel poivre huile d'olive. Pour la sauce: 1 c à café 1/2 de moutarde 3 c à soupe ...

CREPES A CHOCOLAT
CREPES A CHOCOLAT de: loukian

150 g de farine 3 oeufs une pincée de sel du lait du beurre. Crème: 125 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 50 g de farine 1 litre de lait 2 c à ...

CHOUX AUX RAISINS
CHOUX AUX RAISINS de: loukian

Pour une douzaine de choux environ. Pâte: 1/4 litre d'eau 120 g de beurre une pincée de sel 50 g de sucre semoule 175 g de farine tamisée 4 ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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