Faire cuire le riz dans 3/4 de litre de lait avec une pousse de vanille fendue en deux et 50 g de sucre. Préparer la sauce à la vanille en faisant ...

Coupez le fromage en dés et le cervelas en rondelles. Nettoyez et émincez les radis. Lavez la scarole, égouttez-la et coupez-la en morceaux. ...

Huilez légèrement les fromages et faites-les griller 3 mn de chaque côté sur des braises douces. Servez tiède, arrosé d'huile parfumée à ...

Faites un ou deux petits trous dans les figues pour que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettez-les dans une petite casserole et ...

Cuire les crosnes à l'eau salée, égoutter et sauter au beurre brûlant avec des fines herbes. ...

Pour 6 personnes : 30 sardines 500 g de tagliatelles 5 dl d'huile d'olive 1 dl de vinaigre balsamique 3 citrons 12 olives noires 1 poivron ...

Pour 6 personnes. Nettoyez 500 g de carottes 500 g de poireaux. Faites bouillir 3 litres environ d'eau salée ajoutez les légumes et un bouquet ...

Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Bourgueil Liste des Ingrédients ...

Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn Cuisson : 30 mn. 300 g de petites pommes de terre 3 oignons blancs 200 g de petits champignons de Paris 1 ...

Pour 6 personnes : 2 pièces de filets mignon 2 paquets de pâte feuilletée sauce Madère 500 g de choucroute cuite 1 c à soupe de moutarde à ...