Recettes de mariloup
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Temps de Cuisson : 45 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saint-Amour Liste des Ingrédients : . 200 g de haricots rouges . 1 ...
Pour 4 personnes : 300 g de couscous sel safran 1 bouquet de feuilles de menthe 1 bouquet de persil 2 tomates 1 dl d'huile d'olive 2 citrons 1 ...
Pour 8 personnes. Pâte: 500 g de farine 1 c café de sel 250 g de saindoux ou de beurre 2 oeufs un peu d'eau. Farce: 1 kg de chair à saucisse ...
4 côtes de porc dans le filet 40 g de beurre un petit verre de rhum. Pour la marinade: un verre de rhum 3 clous de girofle émiettés une ...
Pour 4 personnes : 8 filets de soles 30 g de beurre 1 litre de moules 4 têtes de champignons 1 citron 1 verre de vin blanc sec 4 ou 5 c à ...
24 champignons 30 g de riz long grain 100 g de beurre 2 échalotes 4 branches de persil 3 gousses d'ail sel poivre. Videz les champignons et ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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