Recettes de michael

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FOIE DE LOTTE sublime de: michael

Faire revenir dans une poêle chauffée sans graisses des tranches de foie de lotte, saler, poivrer. Lorsque le foie est cuit, ôter du feu, ajouter ...

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NOUILLES FRITES ET CROQUANTES de: michael

4 paquets de vermicelle de riz chinois ou thaïlandais 1 livre de végétaline ou de saindoux chauffé dans un poêlon 4 échalotes coupées en ...

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Cuisiniers du Guide Michelin

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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