Recettes de michael

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FOIE DE LOTTE sublime de: michael

Faire revenir dans une poêle chauffée sans graisses des tranches de foie de lotte, saler, poivrer. Lorsque le foie est cuit, ôter du feu, ajouter ...

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NOUILLES FRITES ET CROQUANTES de: michael

4 paquets de vermicelle de riz chinois ou thaïlandais 1 livre de végétaline ou de saindoux chauffé dans un poêlon 4 échalotes coupées en ...

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Cuisiniers du Guide Michelin

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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