Recettes de michel roth


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Croque-Madame
Croque-Madame de: michel-roth

1 ère étape : Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Mélangez avec un fouet, puis versez le lait froid en fouettant ...





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Alain Ducasse

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

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