Recettes de moncef
Il y a 6 recettes dans cette catégorie
Pour 4 personnes: 12 gros champignons de Paris, 250 g de foies de volaille, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, 1 bouquet de persil, thym, laurier, 100 g ...
Faites chauffer le beurre dans une poêle, jetez-y l'ail haché, puis les crevettes, assaisonnez, laissez cuire en remuant en permanence jusqu'à ce ...
Pour 4 personnes 250 g de pois cassés 1 oignon 1 bouquet garni 50 g de lard de poitrine 50 g de beurre 10 cl de crème sel poivre ...
Faire rissoler des oignons à la graisse. Y ajouter des piments verts et des tomates en dés 150 g de saucisse fumée en rondelles et faire étuver ...
4 petits pamplemousses. Garniture: environ 150 g de chair de volaille cuite au blanc (un reste) ou rôtie 50 g de langue fumée (écarlate) 1 pomme ...
Pour 4 personnes : 8 petits maquereaux. Court-bouillon: 1/2 litre d'eau 1 litre de vin blanc 2 échalotes 2 gousses d'ail un petit piment fort ...
Résultats 0-5 (de 6) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Recettes de riz
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Recettes de poisson
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...