Délayez la levure et le sucre avec un peu d'eau. Quand la levure est crémeuse, ajoutez le reste de l'eau. Mélangez la farine, les flocons d'avoine ...
Nettoyer les moules et les faire ouvrir dans une poêle pour les débarrasser de leurs coquilles. Passez les moules dans l'huile bien chaude. ...
Mettez les maquereaux nettoyés dans une terrine avec le laurier, le jus de citron, un peu d'huile, sel et poivre. Laissez-les mariner pendant ...
Préparation: 10 minutes. Réfrigérateur: 2 à 3 heures. Pour 6 personnes: 6 tasses de café très fort, 9 morceaux de sucre, 1/2 litre de glace à ...
1 pâte à pizza 200 g de saumon en boîte 100 g d'olives vertes dénoyautées une branche de céleri 1 oignon 1 petit bouquet de persil 1 jaune ...
Pour 4 personnes : 1 kg d'asperges 1 laitue 100 g de crevettes décortiquées 8 bouquets 2 tomates 4 oeufs durs 1 petite boîte d'oeufs de ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !