ASPERGES AUX CREVETTES

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: nalya

Partager la recette (4864 votes)

152 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

10 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg d'asperges

1 laitue

100 g de crevettes décortiquées

8 bouquets

2 tomates

4 oeufs durs

1 petite boîte d'oeufs de lump

1 bol de vinaigrette à la moutarde sel.

Epluchez et lavez les asperges. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Egouttez-les. Nettoyez la laitue en ne conservant que les plus belles feuilles. Dans un saladier mélangez les asperges coupées en morceaux et les tomates en quartiers la laitue et les crevettes. Décorez cette salade avec les oeufs coupés en deux garnis d'oeufs de lump et les bouquets servez accompagné d'une vinaigrette.