PIZZA AU SAUMON ET AUX OLIVES

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Recette de: nalya

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Préparation:

15 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 pâte à pizza

200 g de saumon en boîte

100 g d'olives vertes dénoyautées une branche de céleri

1 oignon

1 petit bouquet de persil

1 jaune d'oeuf

1 citron sel poivre

2 tomates

50 g de gruyère râpé origan huile d'olive.

Passez le saumon au mixer avec la moitié des olives le céleri l'oignon et le persil. Ajoutez le jaune d'oeufs le jus de citron l'assaisonnement. Mixez encore pendant quelques secondes puis étalez cette préparation sur le fond de pâte. Disposez par-dessus les tomates coupées en tranches et le reste des olives. Saupoudrez de gruyère râpé et d'origan. Salez poivrez et arrosez d'un filet d'huile avant d'enfourner.