Pelez les tomates. Réservez-en deux pour la garniture et concassez les autres. Salez-les et laissez-les rendre leur jus pendant une heure. Foncez un ...

Faites revenir les oignons dans la matière grasse et ajoutez ensuite les poulets débités en morceaux. Assaisonnez et laissez cuire une bonne heure ...

Emincez grossièrement les oignons, faites-les revenir dans 50 g de beurre. Laissez-les juste blondir. Ajoutez les pommes de terre en rondelles ...

Fondre le miel avec le sucre et beurre. Mélanger farine, levure, zeste d'orange, vanille, cannelle. Verser le mélange fondu dans la farine et un ...

Faire revenir les moules encore surgelées dans un peu de beurre, ajouter les échalotes et le vin blanc. Laisser mijoter 5 minutes puis égoutter. ...

Faites tremper les pruneaux 2 heures dans de l'eau à peine tiède. Dénoyautez-en le tiers. Allumez le four (th 6-7, 200-220°C). Flambez et ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 1 bol de framboises 4 c à soupe de sucre en poudre 1 bol de groseilles rouges 1 verre à ...

Commencez par bien laver les citrons essuyez-les. Fendez chaque fruit en quatre dans le sens de la longueur sans séparer totalement les quartiers de ...

Proportions Pour 6 personnes : 12 très gros champignons de Paris (blancs de préférence) 24 petits oignons grelots 2 Pommes Granny Smith 1 ...