Recettes de shai
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Pour choisir un ananas ne vous fiez pas trop à sa couleur, un ananas jaune n'est pas forcément mûr. Mais si les écailles sont petites, si leurs ...
Nettoyez les fenouils, faites-les blanchir 5 mn à l'eau bouillante. Egouttez-les, coupez-les en tranches et faites-les mariner dans le mélange ...
Pour 6 personnes : 600 g de tagliatelles 1 kg de petit calamars nettoyés 50 g de crevettes roses décortiquées 250 g de champignons de ...
Pour 6 personnes : 1 kg de prunes (mirabelles quetsches reines-claude) 150 à 200 g sucre (selon les fruits) 1 verre d'eau 1 verre à liqueur ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Recettes faciles et délicieuses !
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