Recettes de sharlie
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Pour 4 personnes : 800 g à 1 kg de poires fondantes 200 g de pâte feuilleté 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de ...
Pour 4 personnes. Pour le biscuit: 100 g de sucre 3 oeufs 1 c de lait 30 g de farine 50 g de fécule 50 g de chocolat 2 cl d'alcool de ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Alain Ducasse
(3 étoiles)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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