Pour 6 personnes: 1 jambonneau dégraissé de 1 kg, 40 cl de bouillon de viande, 40 cl de cidre, 1 c à soupe de paprika, 2 c à soupe de moutarde, ...
Faire cuire sans la casser une grande feuille de chou vert dans de l'eau très salée. La faire refroidir. Faire cuire 1 botte de carottes nouvelles ...
Pour 3 personnes: une livre de viande de boeuf coupée en petits cubes, un oignon finement émincé, 2 cuillerées à soupe de beurre, une petite ...
1 kg d'agneau en morceau 4 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre fraîche 1 c à soupe d'huile d'olive 1 dose de safran 1 ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !