Recettes de wyatt
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Préparez la polenta. Faites frire dans l'huile la carotte, l'oignon et le poireau débités en petits morceaux. Mélangez-les à la polenta. ...
Vous préparez les pommes de terre. Dans un saladier, vous émincez les oignons, vous ajoutez le gruyère et le céleri. Mélangez avec la ...
1/2 chou blanc 500 g de carottes 500 g de navets 4 blancs de poireaux 1 botte d'oignons 1 citron 1 c à café de sauce soja 1 c à café de ...
Pour 4 personnes : 300 g de prunes (quetsches) 125 g de fromage blanc 3 oeufs 2 c à soupe de farine 5 c à soupe de sucre en poudre 100 g ...
Pour 6 personnes : 2 litre de bouillon de volaille. Noques: 150 g de mie de pain rassis 2 oeufs 50 g de beurre 3 c à soupe de farine sel ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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