courgette
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...nc pendant 12 minutes. Pendant ce temps, faites suer à feu doux les courgettes découpées en fines rondelles et ajoutez l'oignon finement...
...te brisée et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 min. Lavez les courgettes et coupez-les finement. Coupez les olives en lamelles. Épl...
...la longueur en dés et retirez les graines. Lavez délicatement les courgettes et coupez-les en rondelles. Epluchez et hâchez finement ...
Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Michel Bras
(3 étoiles)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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