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Résultat recette de cuisine Il y a 531 recettes dans cette catégorie
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GATEAU MOKA magnifique

Faire d'avance un biscuit de Savoie (ou une génoise) cuit dans un moule à manqué. Fendre le gâteau dans l'épaisseur en 2 ou 3 tranches. Le ...

GATEAU BRESILIEN AU CAFE sublime

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 45 minutes. Pour 6 personnes: 200 g de farine, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 5 oeufs, 150 g d'amandes en ...

GATEAU DE CHOU JURASSIEN sublime

Pour 4 à 6 personnes: 1 chou vert, 2 saucisses de Morteau, 2 belle carottes, 25 cl de crème fraîche, 1 botte de ciboulette. Mitonner les ...

GATEAU YAOURT AU CHOCOLAT magnifique

1 yaourt (le vider: il sert de mesure) 1 mesure de cacao déjeuner en poudre, 2 1/2 mesures de sucre (250 g) 1 mesure d'huile, 225 g de farine, 4 ...

GATEAU VIENNOIS AU CHOCOLAT recommandé

6 oeufs, 150 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine tamisée, 1 cuillerée d'essence de vanille, 1 pot de confiture d'abricot, 150 g ...



GATEAU VIENNOIS AU CHOCOLAT excellent

Pour 10 à 12 personnes. Le biscuit: 150 g de beurre, 150 g de chocolat, 150 g de sucre en poudre, 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases), ...

GATEAU VIENNOIS AU CHOCOLAT magnifique

Pâte: 150 g de chocolat fondant, 200 g de beurre, 100 g de sucre semoule, 2 c à soupe de farine, 4 oeufs. Crème pour fourrer: 300 g de chocolat ...

GATEAU SICILIEN sublime

Pour 8 personnes: 500 g de chocolat à croquer, 1/4 de verre de rhum, 250,g de beurre mou, 2 cuillerées à soupe de sucre semoule, 2 oeufs, 150 g ...

GATEAU SANS CUISSON CHOCOLAT NOISETTES sublime

Pour 10 personnes: 250 g de chocolat fondant, un petit verre de rhum, 100 g de beurre, 1 c à soupe de sucre en poudre, 1 jaune d'oeuf, 100 g de ...

GATEAU MINUTE AU CHOCOLAT sublime

Pour 6 à 8 personnes: 1 paquet de corn-flakes (200 g), 350 g de chocolat fondant, huile pour le moule, sucre glace à volonté. Versez les ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Michel Bras
(3 étoiles)

Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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