Pour 4 personnes : 1 romaine 100 g d'olives noires 100 g de feta (fromage grec de brebis) sauce vinaigrette à l'huile d'olive. Nettoyez la ...

Préparation: 20 mn + 1 h de macération. Cuisson : 15 mn. Pour 6 personnes : 500 g de blancs de poulet 150 g de maïs doux en boîte 1 poivron ...

Faire cuire du maïs à grande eau bouillante salée vingt minutes. Egoutter égrener laisser refroidir. Faire cuire des petits pois de la même ...

4 filets de harengs fumés 2 pommes de terre cuites à l'eau 1 betterave rouge cuite 1 pomme fruité 1 concombre 1 oignon 2 c à soupe d'aneth ...

1 pamplemousse rose 1 betterave rouge (100 g) 1 oeuf vinaigre moutarde sel poivre cannelle 1 à café d'huile. Faire durcir l'oeuf. Ecraser et ...

Otez le bout sableux de 300 g de champignons de couche lavez-les rapidement à grande eau courante et émincez-les. Jetez-les aussitôt dans une ...

2 fromages de chèvre secs 2 pommes une poignée de cerneaux de noix. Assaisonnement: 3 c à soupe d'huile de noix si possible le jus de 1 citron ...

Pour 4 personnes : 1 beau bulbe de céleri 200 g de crevettes cuites et décortiquées 25 g de beurre mayonnaise additionnée de 2 échalotes ...

Pour 4 personnes : 1 salade frisée 1 batavia 200 g de pleurotes 150 g de poitrine de porc fumée 150 g de Beaufort 50 g de noix 6 cl d'huile ...

1/2 chou vert 1 c à soupe de vinaigre sel poivre 2 c à soupe d'huile 250 g de lard fumé. Nettoyez le chou coupez-le en lanières. Arrosez-les ...