Des oignons d'été (pas trop gros et très aromatisés) du gruyère râpé du céleri-rave des dés de pommes de terre cuites des rondelles de gros ...

Pour 4 personnes. Laisser dorer 2 gousses d'ail écrasées dans un verre d'huile. Retirez-les et mettez à la place 4 filets d'anchois coupés en ...

Mélangez 250 g de riz cuit et refroidi avec 3 c à soupe d'huile. Ajoutez 70 g de raisins secs gonflés à l'eau tiède 1 branche de céleri ...

Pour 4 personnes : 1 laitue 2 oeufs durs 25 g de noix décortiquées 25 g de raisins de Smyrne 50 g de gruyère 50 g dc roquefort 25 g de ...

Coupez en dés: la pulpe de 2 tomates 6 champignons brossés et pochés 5 minutes dans de l'eau citronnée 2 oeufs durs un beau reste de poulet ou ...

Pour 6 personnes : 1 belle laitue 2 oeufs 3 c à café de câpres huile vinaigre sel poivre. Mettez les oeufs à durcir. Ils doivent bouillir un ...

Pelez 2 cervelas et coupez-les en rondelles. Nettoyez 1 botte de radis et émincez-les. Mélangez le tout dressez dans un saladier garni de feuilles ...

Une grande boîte de maïs en grains 2 poivrons rouges un reste de poulet. Assaisonnement: 1 c à soupe de vinaigre de vin 1 c à café de moutarde ...

1 scarole 1 vinaigrette: 1 oeuf dur 2 cuillerées à soupe de vinaigre 2 cuillerées à soupe d 'huile 1 cuillerée à café de moutarde sel ...

1 petit chou-fleur quelques feuilles de laitue 200 g de crevettes cuites et décortiquées. Sauce: 300 g de tomates 5 c à soupe de fromage blanc ...