Pour la pâte: 300 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 50 g de saindoux, 1 oeuf, sel, poivre, eau. Pour la garniture: 250 g de champignons, 150 ...
Préparation: 30 mn. Cuisson: 55 mn. Pour 4 personnes. 300 g de pâte brisée, 600 g de cèpes, 120 g de jambon de Bayonne, 5 cl de crème fraîche, ...
Pour 4 personnes: 250 g de champignons de Paris, un filet de citron, 1 oeuf, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de persil haché, sel, ...
Faites revenir dans du beurre 200 g de champignons coupés en fines lamelles et placez-y 2 belles tomates coupées en tranches. Après quelques ...
Pour 6 personnes: 6 fonds de tartelettes tout préparés ou: Pâte brisée: 250 g de farine, 125 g de beurre, une pincée de sel, 1/2 dl d'eau, 2 ...
Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-la cuire à blanc. Faites sauter au beurre 200 g de champignons de couche émincés et 3 ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée, 300 g de champignons de couche, 60 g de beurre, sel, poivre, 100 g de fromage de chèvre ...
Pour 6 personnes. Cuisson: 35 mn. 350 g de pâte brisée, 1 kg de champignons des prés, 1 gousse d'ail, 1 cuillerée à soupe de persil haché, 30 g ...
Pour 6 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 400 g de champignons rosés des prés (ou à défaut de champignons de couche), ...
Foncez un moule à tarte de 300 g de pâte brisée et faites cuire à blanc 10 mn. Faites revenir au beurre 400 g de champignons de couche émincés ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...

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Délicieuses et légères !

Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...